大白菜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，它的营养价值非常高，而且做法也非常多样化。今天我要来分享的是一种非常简单易做的蒜蓉蒸大白菜的做法窍门，让你在家也能轻松做出美味健康的蒜蓉蒸大白菜。
一、准备食材
所需食材：大白菜一颗，蒜头适量，生姜适量，盐适量，生抽适量，香油适量。
二、处理食材
1.大白菜处理：将大白菜洗净，切成大小适中的块状，放入碗中备用。
2.蒜头处理：将蒜头剥皮，切成细末备用。
3.生姜处理：将生姜洗净，切成细末备用。
三、蒜蓉蒸大白菜的做法
1.将切好的大白菜块放入蒸锅中，加入适量的盐，蒸熟备用。
2.将蒜末和姜末放入碗中，加入适量的生抽和香油，搅拌均匀。
3.将蒜姜酱均匀地涂抹在蒸熟的大白菜上。
4.将蒸锅加热至水开后，将涂好蒜姜酱的大白菜放入蒸锅中，蒸约5分钟左右即可。
四、如何让蒜香更浓郁
如果你想让蒜香更浓郁，可以在涂抹蒜姜酱之前将大白菜块表面撒上一层蒜末，这样可以让蒜香更加浓郁，口感更加丰富。
五、小结
蒜蓉蒸大白菜是一道非常简单易做的菜品，不仅口感鲜美，而且营养价值非常高。通过本文所介绍的做法窍门，相信大家在家也能轻松做出美味健康的蒜蓉蒸大白菜。
本文【蒜蓉蒸大白菜的做法窍门，如何让蒜香更浓郁】由作者： 雷霆沙赞 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
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