袋装鸡蛋豆腐是一道美味又营养的家常菜,它的制作过程简单,而且口感鲜美。如果您正在寻找一道既美味又简单的家常菜,那么袋装鸡蛋豆腐绝对是您的不二选择。在本文中,我将为您介绍10个简单的袋装鸡蛋豆腐做法,让您的家人爱上这道美食。
1. 鸡蛋豆腐煲
材料:袋装鸡蛋豆腐、鸡腿肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、水。
步骤:
1.将鸡腿肉切块,胡萝卜和洋葱切片,蘑菇切成小块。
2.将鸡腿肉放入沸水中焯水,去除血水,备用。
3.将锅烧热,加入少量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4.加入焯过水的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
5.加入胡萝卜和洋葱,煸炒至变软。
6.加入蘑菇和袋装鸡蛋豆腐,倒入适量的水,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
7.大火烧开,小火煮20分钟。
2. 酱爆袋装鸡蛋豆腐
材料:袋装鸡蛋豆腐、五花肉、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。
步骤:
1.将袋装鸡蛋豆腐切成小块。
2.将五花肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
3.热锅冷油,放入五花肉煸炒至出油。
4.加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入豆瓣酱,煸炒至红油出来。
6.加入袋装鸡蛋豆腐,加入适量的水,加盐、糖、酱油、料酒调味。
7.大火烧开,小火焖煮5分钟。
8.加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
3. 豆腐炖鸡蛋
材料:袋装鸡蛋豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、香菜。
步骤:
1.将袋装鸡蛋豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
2.将锅烧热,加入少量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3.加入袋装鸡蛋豆腐,倒入适量的水,加盐、鸡精调味。
4.大火烧开,小火煮10分钟。
5.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,搅拌均匀。
6.继续小火煮5分钟,加入香菜即可。
4. 酱烧袋装鸡蛋豆腐
材料:袋装鸡蛋豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。
步骤:
1.将袋装鸡蛋豆腐切成小块。
2.将瘦肉末放入锅中煸炒至出油。
3.加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.加入豆瓣酱,煸炒至红油出来。
5.加入袋装鸡蛋豆腐,加入适量的水,加盐、糖、酱油、料酒调味。
6.大火烧开,小火焖煮10分钟。
7.加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
5. 红烧袋装鸡蛋豆腐
材料:袋装鸡蛋豆腐、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。
步骤:
1.将袋装鸡蛋豆腐切成小块,瘦肉切成小块。
2.将锅烧热,加入少量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3.加入瘦肉块,煸炒至变色。
4.加入袋装鸡蛋豆腐,加入适量的水,加盐、糖、酱油、料酒调味。
5.大火烧开,小火煮20分钟。
6.加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
6. 蒸鸡蛋豆腐
材料:袋装鸡蛋豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、香菜。
步骤:
1.将袋装鸡蛋豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
2.将豆腐放入碗中,倒入鸡蛋液,加盐、鸡精、葱姜末拌匀。
3.将碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
4.取出,撒上香菜即可。
7. 豆腐煎蛋
材料:袋装鸡蛋豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、香菜。
步骤:
1.将袋装鸡蛋豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
2.将锅烧热,加入少量油,放入姜片和葱段
本文【袋装鸡蛋豆腐的10个简单做法,如何让您的家人爱上这道美食】由作者: 捉迷藏 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/67583.html