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西红柿土豆牛肉面的做法(如何制作美味营养的家常面条)
作为中国人,面条是我们餐桌上必不可少的食物之一。而西红柿土豆牛肉面则是一道美味又营养的家常面条,下面就为大家介绍如何制作这道美食。
所需材料
– 面条:300克
– 牛肉:100克
– 土豆:1个
– 西红柿:2个
– 大葱:适量
– 姜:适量
– 蒜:适量
– 食用油:适量
– 盐:适量
– 酱油:适量
– 料酒:适量
– 生抽:适量
步骤
1. 准备工作
首先,将牛肉切成小块,加入料酒、生抽和少量盐腌制15分钟,让其入味。然后,将土豆切成小块,西红柿切成小块备用。最后,将大葱、姜、蒜分别切成末备用。
2. 煮面条
将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
3. 炒牛肉
将锅加热,倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香。然后放入腌制好的牛肉块煸炒至变色。
4. 炒土豆和西红柿
将炒好的牛肉块盛出备用,将锅重新加热,倒入适量的食用油,放入土豆块煸炒至变软,然后放入西红柿块煸炒至烂熟。
5. 炒面条
将熟面条倒入锅中,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀。
6. 调味
将炒好的牛肉块倒入锅中,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀。
7. 出锅
最后,将炒好的西红柿土豆牛肉面装盘即可。
小结
西红柿土豆牛肉面是一道美味又营养的家常面条,制作起来也非常简单。只需要准备好所需材料,按照上述步骤操作即可。希望大家能够喜欢这道美食,也欢迎大家在评论区留言分享自己的制作心得。
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