家庭版可乐鸡翅是一道美味佳肴，以其口感酥脆、味道独特而备受喜爱。今天，我将教大家如何制作这道美食。
材料：
1.鸡翅中500克
2.可乐330毫升
3.生姜适量
4.料酒适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8.白糖适量
9.淀粉适量
步骤：
1.准备好材料
首先，我们需要准备好所需材料。鸡翅中500克，可乐330毫升，生姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，淀粉适量。
2.处理鸡翅
将鸡翅中洗净，控干水分，加入适量料酒和盐，搅拌均匀后腌制10分钟，使其更加入味。
3.烹饪鸡翅
接下来，我们需要用油炸的方式烹饪鸡翅。将油烧热，放入腌制好的鸡翅，炸至金黄色，捞出沥干油。
4.烹饪酱汁
在炸鸡翅的同时，我们需要烹饪酱汁。将适量生姜切成末，加入适量生抽、老抽、白糖和可乐，搅拌均匀。
5.烹饪可乐鸡翅
将炸好的鸡翅放入锅中，倒入烹饪好的酱汁，加入适量淀粉勾芡，翻炒均匀。
6.出锅
最后，将烹饪好的可乐鸡翅装盘，撒上适量葱花即可。
小结：
家庭版可乐鸡翅是一道美味佳肴，制作简单，口感酥脆，味道独特，深受大家的喜欢。通过上述步骤，大家可以轻松制作出美味可口的家庭版可乐鸡翅。
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