鲜虾粥的家常做法,简单易学的做法分享

鲜虾粥的家常做法,简单易学的做法分享-1

鲜虾粥的家常做法(简单易学的做法分享)

关键词:鲜虾粥的家常做法

鲜虾粥是一道美味又营养的家常菜,它既可以作为早餐,也可以作为晚餐。今天我将为大家分享一种简单易学的鲜虾粥的家常做法,让大家也能在家里轻松做出美味的鲜虾粥。

一、准备食材

1. 鲜虾:300克

2. 大米:150克

3. 姜末:适量

4. 葱花:适量

5. 食盐:适量

6. 鸡精:适量

7. 香油:适量

二、准备工作

1. 鲜虾处理:将鲜虾剥壳去虾线,用清水冲洗干净,备用。

2. 大米处理:将大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟,备用。

三、烹饪步骤

1. 煮粥:将浸泡好的大米放入煮锅中,加入适量的清水,放入适量的姜末,大火煮沸后转小火煮30分钟,期间不断搅拌,以免粘锅。

2. 加入鲜虾:煮粥的同时,将处理好的鲜虾放入锅中,继续小火煮10分钟,直至鲜虾变色熟透。

3. 调味:根据个人口味加入适量的食盐和鸡精,搅拌均匀,再煮2分钟。

4. 装盘:将煮好的鲜虾粥盛入碗中,撒上适量的葱花和香油,即可享用。

四、小贴士

1. 选择新鲜的鲜虾,口感更好。

2. 煮粥时要不断搅拌,以免粘锅。

3. 调味时可以根据个人口味添加适量的调料。

通过以上简单的步骤,您就可以在家里制作出美味的鲜虾粥了。这道菜既简单易学,又营养健康,非常适合作为一道家常菜。不论是早餐还是晚餐,都能为您带来美味的享受。快来试试吧!

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