大白菜炒大虾怎么做(下厨也能轻松做出的家常美味)
大白菜炒大虾是一道经典的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作简单，下厨的人们也能轻松做出美味佳肴。下面就让我们一起来学习一下大白菜炒大虾的制作步骤吧！
材料准备：
– 大白菜一颗
– 大虾适量
– 姜适量
– 蒜适量
– 料酒适量
– 盐适量
– 生抽适量
– 蚝油适量
– 鸡精适量
– 油适量
步骤一：准备工作
1. 大白菜洗净，切成块状备用。
2. 大虾剥去壳和虾线，洗净备用。
3. 姜切成末，蒜切成蒜蓉备用。
步骤二：腌制大虾
1. 将大虾放入碗中，加入适量的料酒和盐，腌制片刻，让大虾入味。
步骤三：炒制大白菜
1. 热锅冷油，放入姜末和蒜蓉炒香。
2. 加入大白菜块翻炒均匀，炒至大白菜变软。
3. 加入适量的盐，生抽和蚝油，继续翻炒均匀，让调料均匀裹在大白菜上。
步骤四：炒制大虾
1. 另起锅，热锅冷油，放入腌制好的大虾，煎至两面变色。
2. 加入适量的盐和鸡精，炒匀，让大虾入味。
步骤五：出锅装盘
1. 将炒好的大白菜和炒好的大虾装盘，摆放整齐。
2. 可以根据个人口味，撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这道美味的大白菜炒大虾就做好了！不仅色香味俱佳，而且制作简单，下厨的人们也能轻松做出美味佳肴。快来尝试一下吧！
本文【大白菜炒大虾怎么做，下厨也能轻松做出的家常美味】由作者： 小花 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/193493.html
