糖醋鸡肉的做法大全(美味又简单,原来糖醋也可以做鸡肉)
关键词:原来糖醋也可以做鸡肉
【引言】
糖醋鸡肉是一道经典的中式菜品,大家通常会将糖醋与猪肉搭配在一起。但是,你知道吗?原来糖醋也可以用来做鸡肉!今天,我将为大家介绍几种美味又简单的糖醋鸡肉做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
【正文】
1. 糖醋鸡块
首先,我们先来学习一道糖醋鸡块的做法。具体步骤如下:
步骤1:准备材料。你需要准备鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉、料酒、醋、糖、番茄酱、生抽、葱姜蒜等材料。
步骤2:将鸡胸肉切成块状,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒腌制片刻。
步骤3:将鸡蛋打散,将腌制好的鸡块放入鸡蛋液中拌匀,再加入适量的淀粉搅拌均匀。
步骤4:热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出备用。
步骤5:热锅倒入适量的油,加入葱姜蒜爆炒出香味,再加入番茄酱、糖、醋、生抽炒匀。
步骤6:将炸好的鸡块放入锅中,翻炒均匀,让鸡块充分裹上糖醋汁。
步骤7:最后,撒上葱花提味,糖醋鸡块就做好了。
2. 糖醋鸡翅
接下来,我们来学习一道糖醋鸡翅的做法。具体步骤如下:
步骤1:准备材料。你需要准备鸡翅、盐、白胡椒粉、料酒、醋、糖、番茄酱、生抽、葱姜蒜等材料。
步骤2:将鸡翅洗净,切成两段,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒腌制片刻。
步骤3:热锅凉油,将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄色,捞出备用。
步骤4:热锅倒入适量的油,加入葱姜蒜爆炒出香味,再加入番茄酱、糖、醋、生抽炒匀。
步骤5:将煎好的鸡翅放入锅中,翻炒均匀,让鸡翅充分裹上糖醋汁。
步骤6:最后,撒上葱花提味,糖醋鸡翅就做好了。
3. 糖醋鸡腿
最后,我们来学习一道糖醋鸡腿的做法。具体步骤如下:
步骤1:准备材料。你需要准备鸡腿、盐、白胡椒粉、料酒、醋、糖、番茄酱、生抽、葱姜蒜等材料。
步骤2:将鸡腿洗净,切几刀,加入适量的盐、白胡椒粉、料酒腌制片刻。
步骤3:热锅凉油,将腌制好的鸡腿放入锅中煎至两面金黄色,捞出备用。
步骤4:热锅倒入适量的油,加入葱姜蒜爆炒出香味,再加入番茄酱、糖、醋、生抽炒匀。
步骤5:将煎好的鸡腿放入锅中,翻炒均匀,让鸡腿充分裹上糖醋汁。
步骤6:最后,撒上葱花提味,糖醋鸡腿就做好了。
【结尾】
原来糖醋不仅仅适用于猪肉,也可以用来制作美味的鸡肉!通过以上的几种糖醋鸡肉的做法,你可以在家轻松地尝试制作,给自己和家人带来美味的享受。快来动手试试吧!
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