只用鸡蛋和糖的甜品(简单易做的鸡蛋糖果甜品制作方法)
关键词：只用鸡蛋和糖的甜品
导语：
甜品是人们日常生活中常见的美食之一，而使用鸡蛋和糖来制作甜品更是简单易行的选择。在本文中，我们将分享几种只用鸡蛋和糖的甜品制作方法，让您能够在家中轻松制作出美味可口的甜品。
一、鸡蛋糖果布丁
材料：
– 鸡蛋3个
– 细砂糖100克
– 牛奶500毫升
– 香草精几滴
– 糖果适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 慢慢倒入牛奶，继续搅拌至糖完全融化。
3. 加入香草精，再次搅拌均匀。
4. 将糖果放入布丁杯中，然后倒入鸡蛋糖浆。
5. 将布丁杯放入蒸锅中，用中小火蒸煮15-20分钟。
6. 取出后待凉，放入冰箱冷藏2小时以上。
7. 取出时，用刀子轻轻刮开杯边，倒扣在盘子上，即可食用。
二、鸡蛋糖果蛋糕
材料：
– 鸡蛋4个
– 细砂糖150克
– 低筋面粉150克
– 泡打粉3克
– 糖果适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入鸡蛋糖浆中，轻轻搅拌均匀。
3. 将面糊倒入蛋糕模具中，平铺至表面光滑。
4. 将糖果均匀撒在面糊上。
5. 将蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制25-30分钟。
6. 取出后待凉，即可享用。
三、鸡蛋糖果酥
材料：
– 鸡蛋3个
– 细砂糖100克
– 低筋面粉200克
– 牛奶适量
– 糖果适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉过筛后，加入鸡蛋糖浆中，搅拌均匀。
3. 适量加入牛奶，继续搅拌至面糊稠度适中。
4. 将糖果切碎，加入面糊中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀整平。
6. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制25-30分钟。
7. 取出后待凉，切成小块即可食用。
结语：
以上就是几种只用鸡蛋和糖的甜品制作方法，无论是布丁、蛋糕还是酥，都能够通过简单的步骤和少量的材料制作出美味可口的甜品。您可以根据个人口味的喜好，选择适合自己的甜品制作方式，享受甜品带来的美好时光。快去试试吧！
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