黄瓜汤怎么做,简单好喝的做法

黄瓜汤怎么做,简单好喝的做法-1

黄瓜汤怎么做(简单好喝的做法)

关键词:做黄瓜汤汤简单又好喝

在炎炎夏日里,一碗清爽的黄瓜汤无疑是最好的解暑良方。黄瓜汤不仅味道鲜美,而且制作简单,今天就为大家分享一道简单好喝的黄瓜汤做法。

一、准备食材

1. 新鲜黄瓜:2根

2. 鸡蛋:2个

3. 虾皮:适量

4. 青蒜:适量

5. 鸡精:适量

6. 盐:适量

7. 白胡椒粉:适量

8. 食用油:适量

9. 温水:适量

二、步骤

1. 准备工作:将黄瓜洗净,去皮,切成薄片备用。青蒜切成蒜末备用。

2. 煮黄瓜汤:将适量的水倒入锅中,加热至沸腾。然后将切好的黄瓜片放入锅中,煮熟。

3. 炒虾皮:取一小锅,加入适量的食用油,烧热后放入虾皮炒香。

4. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入另一锅中,加入足够的水,煮熟后剥壳备用。

5. 搅拌黄瓜汤:将煮熟的黄瓜片放入搅拌机中,加入适量的温水,搅拌成黄瓜汤状。

6. 调味:将搅拌好的黄瓜汤倒入锅中,加入炒香的虾皮,撒入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

7. 出锅:将汤煮沸后,加入煮熟的鸡蛋,撒上适量的白胡椒粉和青蒜末,煮开即可出锅。

三、小结

通过以上简单的步骤,我们就可以制作出一碗美味的黄瓜汤。黄瓜的清爽口感搭配虾皮的鲜香味道,让这道汤变得更加美味可口。而且黄瓜汤还富含维生素C和纤维素,对于美容养颜和促进消化都有很好的效果。

无论是作为一道凉菜还是作为汤品,黄瓜汤都是夏季最佳的选择。希望大家可以尝试制作这道简单又好喝的黄瓜汤,享受清凉美味的同时,也为自己的健康加分。

关键词:做黄瓜汤汤简单又好喝

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