关键词：香芋焖排骨的简单做法
香芋焖排骨是一道美味可口的家常菜，深受广大人民群众的喜爱。它的特点是香气四溢，口感鲜美，营养丰富。今天，我将为大家介绍一下香芋焖排骨的简单做法，让大家也能够轻松地在家中制作出这道美味佳肴。
一、准备食材
制作香芋焖排骨所需的食材有：排骨、香芋、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油、水等。
二、制作步骤
1.准备食材，将排骨洗净后切成小块，香芋去皮切成小块备用。
2.将锅烧热，倒入适量的油，放入姜蒜煸炒出香味。
3.放入排骨煸炒至金黄色，加入料酒煮至酒味散去。
4.加入适量的水，放入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，煮开后转小火焖煮30分钟。
5.放入香芋块，继续焖煮20分钟左右，直到香芋熟透，排骨变得软烂入味。
6.最后加入少许的香油，翻炒均匀即可出锅。
三、注意事项
1.焖煮的时间要掌握好，不要焖过头了，否则香芋会变得烂糊。
2.排骨要先用开水焯水，去掉血水和杂质，这样可以使排骨更加干净卫生。
3.香芋要选用新鲜的香芋，切块的大小要均匀，这样可以使焖煮的时间更加均匀。
四、小结
香芋焖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，制作起来也非常简单。只要按照上述步骤进行操作，就能够轻松地做出一道美味佳肴。希望大家都能够尝试一下，享受到美食带来的美好体验。
本文【香芋焖排骨的简单做法，怎样才能做出口感鲜美的香芋焖排骨？】由作者： 阿尔法 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/109405.html
