椰蓉面包是一种非常受欢迎的面包，它的外表金黄酥脆，内部松软香甜，椰蓉的香气扑鼻而来。但是，要想制作出松软好吃的椰蓉面包并不容易。在这篇文章中，我们将会教你如何制作出松软好吃的椰蓉面包，让你轻松掌握制作技巧。
材料：
– 高筋面粉 500g
– 干酵母 5g
– 细砂糖 50g
– 盐 5g
– 鸡蛋 2个
– 牛奶 200ml
– 水 50ml
– 黄油 60g
– 椰蓉 100g
步骤：
1. 准备工作
将所有材料准备好，将面粉过筛，将黄油室温软化备用，将椰蓉烤香备用。
2. 和面
将面粉、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶和水放入面包机中，按照机器说明书上的指示将面团和好。
3. 加入黄油
将软化的黄油加入面团中，继续揉面，直到面团光滑有弹性。
4. 发酵
将揉好的面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团大小增加一倍。
5. 分割
将发酵好的面团取出，排气，分割成小面团。
6. 揉圆
将小面团揉圆，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行二次发酵，直到大小增加一倍。
7. 椰蓉包裹
将二次发酵好的小面团取出，将椰蓉均匀地包裹在面团表面。
8. 烤制
将包裹好椰蓉的小面团放入烤盘中，放置在温暖的地方进行最后一次发酵，直到大小增加一倍。然后将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面金黄酥脆。
9. 完成
将烤制好的椰蓉面包取出，放置在网架上自然冷却。
小结：
制作松软好吃的椰蓉面包并不难，只需要掌握好发酵的时间和温度，以及面团的揉捏技巧，就可以轻松制作出美味的椰蓉面包。希望这篇文章对你有所帮助，祝你制作成功！
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