九层塔是一种常见的香草植物,也是一种常用的菜肴调料。它不仅具有独特的香味,而且富含维生素C和维生素E等多种营养成分。九层塔可以用来炒菜,不仅能增加菜肴的味道,还能提高食欲。那么,九层塔炒什么菜好吃呢?接下来,我们将为大家推荐5款美味佳肴。
一、蒜蓉九层塔炒虾仁
材料:虾仁200克,九层塔适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,油适量。
做法:
1.将虾仁洗净沥干备用。
2.将九层塔洗净后切成小段备用。
3.将蒜末炒香。
4.加入虾仁翻炒。
5.加入料酒、盐和生抽翻炒至熟。
6.最后加入九层塔翻炒均匀即可。
二、酱爆九层塔炒鸡丁
材料:鸡胸肉200克,九层塔适量,豆瓣酱适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,油适量。
做法:
1.将鸡胸肉切成小丁备用。
2.将九层塔洗净后切成小段备用。
3.将豆瓣酱、蒜末、盐、生抽和料酒混合均匀。
4.将鸡丁放入锅中煸炒至变色。
5.加入豆瓣酱翻炒均匀。
6.最后加入九层塔翻炒均匀即可。
三、九层塔炒蛋
材料:鸡蛋2个,九层塔适量,盐适量,油适量。
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀备用。
2.将九层塔洗净后切成小段备用。
3.将锅烧热,加入油,待油热后倒入蛋液。
4.翻炒均匀。
5.最后加入九层塔翻炒均匀即可。
四、九层塔炒牛肉
材料:牛肉200克,九层塔适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,油适量。
做法:
1.将牛肉切成薄片备用。
2.将九层塔洗净后切成小段备用。
3.将蒜末炒香。
4.加入牛肉翻炒。
5.加入料酒、盐和生抽翻炒均匀。
6.最后加入九层塔翻炒均匀即可。
五、九层塔炒豆腐
材料:豆腐1块,九层塔适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,油适量。
做法:
1.将豆腐切成小块备用。
2.将九层塔洗净后切成小段备用。
3.将蒜末炒香。
4.加入豆腐翻炒。
5.加入料酒、盐和生抽翻炒均匀。
6.最后加入九层塔翻炒均匀即可。
总结:
九层塔是一种常见的香草植物,它可以用来炒菜,不仅能增加菜肴的味道,还能提高食欲。以上就是我们为大家推荐的5款美味佳肴,大家可以根据自己的口味选择喜欢的菜肴。希望大家能够喜欢这些菜肴,也希望大家能够多多尝试,发掘更多美味佳肴。
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