作为一个土生土长的东北人，我对东北小苹果有着深深的感情。这种小巧玲珑的水果不仅口感鲜美，而且营养价值极高。但是，许多人可能不知道，东北小苹果并不是它的正式名称。那么，东北小苹果叫什么名字呢？在本文中，我们将探讨这个神奇的水果，了解它的名字和一些有趣的事实。
什么是东北小苹果？
东北小苹果是一种生长在中国东北地区的水果。它的外形类似于苹果，但比苹果小得多。东北小苹果的果实通常只有几厘米长，呈椭圆形，表面光滑，颜色鲜艳。它的果肉白色，质地脆嫩，口感清甜，有一点点酸味。
东北小苹果的营养价值
虽然东北小苹果比一般的苹果小得多，但它的营养价值却非常高。东北小苹果富含维生素C、维生素E、铁、钙、锌等多种营养成分。它还含有丰富的抗氧化物质，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，预防癌症和心血管疾病等疾病的发生。此外，东北小苹果还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
东北小苹果的名称
许多人可能不知道，东北小苹果并不是它的正式名称。实际上，东北小苹果的学名是酸枣。酸枣是一种落叶灌木，属于蔷薇科。它的果实像小苹果一样，因此被称为东北小苹果。但是，酸枣的果实并不仅限于东北地区，它还生长在其他地区，如山东、河南、山西等地。在不同的地区，酸枣还有不同的名称，如山东称之为“枸杞子”，河南称之为“枸杞苹果”，山西称之为“山楂”。
如何食用东北小苹果？
东北小苹果可以生吃，也可以烹饪。生吃时，可以直接将果实洗净，去皮后食用。烹饪时，可以将果实切成薄片，加入糖、醋等调味料，制成酸甜可口的小菜。此外，东北小苹果还可以制成果酱、果脯等食品。
结论
东北小苹果是一种营养丰富、口感鲜美的水果。虽然它的名称有些误导，但它的学名“酸枣”更能准确地描述它的特点。如果您有机会尝试东北小苹果，一定不要错过这个美味而健康的水果。
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