蜂蜜鸡翅是一道非常受欢迎的美食，其口感酥脆、香甜可口，深受广大食客的喜爱。今天，我们就来分享一下蜂蜜鸡翅的制作方法，让大家也能在家里制作出口感酥脆、香甜可口的美味佳肴。
材料：
1.鸡翅中500克
2.蜂蜜60克
3.生抽20克
4.料酒20克
5.盐3克
6.黑胡椒粉适量
7.姜片2片
8.蒜末适量
9.淀粉适量
步骤：
第一步：准备材料
将鸡翅中清洗干净，控干水分备用。蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、姜片、蒜末、淀粉准备好。
第二步：腌制鸡翅
将鸡翅中放在碗中，加入适量的腌料，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
第三步：烤制鸡翅
将腌制好的鸡翅中放在预热好的烤箱中，烤制10分钟左右，取出翻面再烤10分钟左右，直到鸡翅烤至金黄色即可。
第四步：制作蜂蜜酱
将蜂蜜、生抽、料酒、姜片、蒜末放在锅中，用小火煮至浓稠即可。
第五步：烤制蜂蜜鸡翅
将烤好的鸡翅中放在锅中，倒入制作好的蜂蜜酱，搅拌均匀，烤制2-3分钟即可。
第六步：上菜
将烤好的蜂蜜鸡翅摆盘，撒上一些黑胡椒粉和葱花即可。
小贴士：
1.腌制鸡翅的时间不宜过长，否则会影响口感。
2.烤制鸡翅的时间和温度需要根据烤箱的性能和鸡翅的大小来进行调整。
3.制作蜂蜜酱时火候要掌握好，以免煮糊。
4.烤制蜂蜜鸡翅时需要不断翻动，以免烤糊。
总结：
蜂蜜鸡翅是一道非常美味的佳肴，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照上面的步骤进行操作，就能制作出口感酥脆、香甜可口的蜂蜜鸡翅了。大家不妨试试，相信会有意想不到的惊喜！
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