沙拉土豆泥怎么做才好吃又简单_日料土豆泥沙拉的做法

沙拉土豆泥怎么做才好吃又简单_日料土豆泥沙拉的做法-1

我们出去吃个日料或者西餐,总会点一份土豆沙拉,一份怎么也得有个20几块钱,其实自己在家做,几块钱就搞定了,而且想吃多少做多少。今天我们做营养美味的土豆鸡蛋火腿沙拉,搭配面包当早餐,老人孩子都特喜欢!

用料

  • 正常大小的土豆 2个
  • 火腿肠丁 50g
  • 黄瓜丁 50g
  • 速冻五彩豆(胡萝卜丁,熟甜玉米粒,熟豌豆粒) 30g
  • 煮熟的鸡蛋 两个
  • 盐 两小勺
  • 糖 一小勺
  • 胡椒粉 一点点
  • 牛奶 50g
  • 沙拉酱 2汤匙

做法步骤

沙拉土豆泥怎么做才好吃又简单_日料土豆泥沙拉的做法-2

1、土豆洗干净去皮,切成3cm左右的大块,放入可以耐高温蒸的容器中。

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2、将容器放入烤箱中,选择蒸的功能,自动会设置为100度30分钟。蒸的时候,我们来做其他配料。

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3、鸡蛋放入锅中冷水煮10分钟,煮好过冷水,这样剥皮完整。剥好皮备用。

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4、将速冻五彩豆,泡在热水中泡软。火腿肠切成小丁,黄瓜也切成一样大小的丁。鸡蛋蛋清和蛋黄分别切碎。

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5、此时土豆也蒸好了,用筷子扎一下,可以轻松的扎进去就是熟透了。然后我们把它放入一个大的沙拉碗中,碾碎,我不喜欢吃那种大粒的土豆沙拉,所以我会碾的比较碎,这样更入味。

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6、然后我们加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,沙拉酱,拌匀。

沙拉土豆泥怎么做才好吃又简单_日料土豆泥沙拉的做法-8

7、.最后把我们切好的配菜全部放入拌匀,这样一份美味的土豆泥沙拉就做好啦。

沙拉土豆泥怎么做才好吃又简单_日料土豆泥沙拉的做法-9

8、是不是特别简单呢,喜欢的宝宝记得收藏起来,做好来评论发个成品照片吧!

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