超好吃的雪糕!!自己做的料足,味道超正!舔盘子的节奏……方子来自
用料
- 牛奶 100克
- 蛋黄 1个
- 淡奶油 150克
- 可可粉 1小勺
- 奥利奥饼干 6块(12片)
做法步骤
1、蛋黄打散;
2、加入牛奶和糖加热并搅拌至糖融化,沸腾后熄火。将蛋奶液过筛后放凉;
3、奥利奥饼干去掉夹心;
4、用擀面杖擀成粒状;
5、奶油打至8分发;
6、倒入蛋奶液拌匀;
7、筛入一小勺可可粉拌匀;
8、最后倒入奥利奥饼干碎拌匀;
9、装入雪糕模里,冷冻5小时以上。
10、超级好吃!
11、满满的奥利奥
12、太满足!
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