黄瓜条牛肉适合怎么做,简单又美味的家常黄瓜条牛肉做法分享

黄瓜条牛肉适合怎么做,简单又美味的家常黄瓜条牛肉做法分享-1

黄瓜条牛肉适合怎么做(简单又美味的家常黄瓜条牛肉做法分享)

黄瓜条牛肉是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜嫩多汁,味道鲜美,而且制作起来非常简单。今天,我就来为大家分享一下黄瓜条牛肉的制作方法,让大家也能在家里轻松做出这道美味的菜肴。

材料准备:

1. 黄瓜:1根

2. 牛肉:200克

3. 大葱:适量

4. 姜蒜:适量

5. 料酒:适量

6. 生抽:适量

7. 盐:适量

8. 白胡椒粉:适量

9. 食用油:适量

步骤一:准备食材

首先,我们要准备好所需的食材。将黄瓜洗净切成细长的条状,牛肉切成薄片,大葱切成葱花,姜蒜切末备用。

步骤二:腌制牛肉

将切好的牛肉放入一个容器中,加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟,让牛肉入味。

步骤三:炒制黄瓜条

取一平底锅,倒入适量的食用油,将腌制好的牛肉放入锅中煎炒至变色,然后捞出备用。接着,将切好的黄瓜条放入锅中翻炒,炒至黄瓜变软熟即可。

步骤四:炒制牛肉

将炒好的黄瓜条盛出,再次加热锅中的油,放入葱花、姜蒜末煸炒出香味,然后将腌制好的牛肉放入锅中翻炒,炒至牛肉变熟。

步骤五:调味最后,将炒制好的黄瓜条放入锅中,加入适量的生抽和盐,翻炒均匀,使调味品均匀附着在黄瓜条和牛肉上。

步骤六:出锅

最后,将炒制好的黄瓜条牛肉装盘,撒上一些葱花作为装饰,一道简单又美味的家常黄瓜条牛肉就做好了。

这道黄瓜条牛肉不仅颜色鲜艳,而且口感鲜嫩多汁,牛肉的咸香和黄瓜的清爽完美结合,给人带来了独特的美味享受。这道菜非常适合作为一道家常菜,无论是平时的晚餐还是招待客人,都非常合适。

总结起来,制作黄瓜条牛肉的步骤非常简单,只需要准备好食材,按照上述步骤进行炒制即可。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜,享受到黄瓜和牛肉的完美搭配带来的美味滋味。

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