秋葵的做法怎么做(简单易学秋葵的五种做法)
秋葵是一种绿色蔬菜,富含维生素和矿物质,被誉为”蔬菜皇后”。它的口感清脆,营养丰富,深受人们喜爱。不仅如此,秋葵的制作方法也非常简单,下面将为大家介绍五种简单易学的秋葵做法。
一、清炒秋葵
材料:秋葵、蒜末、盐、食用油
步骤:
1. 将秋葵洗净,沥干水分,切成段状备用;
2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味;
3. 加入秋葵翻炒均匀,炒至秋葵变熟时加入盐调味即可。
二、蒜蓉炒秋葵
材料:秋葵、蒜末、盐、食用油
步骤:
1. 同样将秋葵洗净,沥干水分,切段备用;
2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味;
3. 加入秋葵翻炒均匀,炒至秋葵变熟时加入盐调味即可。
三、蒜蓉烤秋葵
材料:秋葵、蒜末、盐、橄榄油
步骤:
1. 将秋葵洗净,沥干水分,切段备用;
2. 将蒜末、盐和橄榄油混合均匀,涂抹在秋葵上;
3. 将涂抹好的秋葵放入预热至200度的烤箱中,烤制10-15分钟即可。
四、秋葵虾仁炒鸡蛋
材料:秋葵、虾仁、鸡蛋、盐、食用油
步骤:
1. 将秋葵洗净,沥干水分,切段备用;
2. 热锅凉油,将虾仁煸炒至变色后盛出备用;
3. 锅中再加入少许油,将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟;
4. 加入秋葵和虾仁,翻炒均匀,加入盐调味即可。
五、秋葵酱烧肉
材料:秋葵、猪肉、生姜、蒜末、酱油、料酒、糖、盐
步骤:
1. 将猪肉切成块状,用开水焯水后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味;
3. 加入猪肉块煸炒至变色;
4. 加入酱油、料酒、糖、盐和适量的水,炖煮10分钟;
5. 最后加入秋葵煮熟即可。
通过以上五种简单易学的秋葵做法,我们可以轻松制作出口感清脆、营养丰富的秋葵菜品。无论是清炒、蒜蓉炒还是烤制,每一种做法都能展现秋葵的独特魅力。快来尝试一下吧!
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