土豆芝士饼的做法(简单易学,美味可口的土豆芝士饼制作方法)
关键词:土豆芝士饼的做法
概述:
土豆芝士饼是一道美味可口的小吃,口感酥脆,内里松软,外表金黄诱人。制作土豆芝士饼的过程简单易学,只需准备少量的材料,并按照以下步骤进行操作,即可制作出美味可口的土豆芝士饼。
步骤一:准备材料
1. 土豆:500克
2. 面粉:150克
3. 芝士:适量
4. 盐:适量
5. 黑胡椒粉:适量
6. 植物油:适量
步骤二:煮土豆
1. 将土豆削皮后切成小块。
2. 将切好的土豆放入锅中,加入适量的水。
3. 煮沸后,改为中小火煮熟土豆,约需10-15分钟。
4. 用筷子插入土豆,如果能轻松插入且没有阻力,表示土豆已经煮熟。
5. 关火,将土豆捞出,放入大碗中。
步骤三:制作土豆泥
1. 用土豆捣碎器或者勺子将土豆捣成泥状。
2. 加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
步骤四:制作土豆芝士饼
1. 将面粉倒入土豆泥中,搅拌均匀,直至面粉完全被土豆泥吸收。
2. 将面粉和土豆泥的混合物揉成面团。
3. 将面团分成小块,搓圆备用。
步骤五:加入芝士
1. 将每个小面团用手掌压扁。
2. 在压扁的面团*放入适量的芝士。
3. 将面团包裹住芝士,捏紧封口。
步骤六:煎土豆芝士饼
1. 在平底锅中倒入适量的植物油,加热。
2. 将包好芝士的面团放入平底锅中,用铲子轻轻压扁。
3. 煎至底部金黄酥脆后,翻面继续煎另一面。
4. 煎至两面金黄酥脆,即可捞出。
步骤七:享用美味
1. 将煎好的土豆芝士饼放在盘子中。
2. 可根据个人口味,蘸上番茄酱、辣酱等调料,增添风味。
3. 热腾腾的土豆芝士饼即可享用。
结尾:
土豆芝士饼制作简单易学,只需准备少量的材料和简单的步骤,即可制作出美味可口的小吃。无论是作为下午茶的点心,还是休闲时的零食,土豆芝士饼都能带给你美妙的味蕾享受。快来动手制作吧!
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