鱼香肉丝方便米饭怎么弄(省时又美味的家常午餐)
关键词：鱼香肉丝方便米饭怎么弄
文章内容：
一、引言
午餐是一天中最重要的一餐，对于上班族来说，快捷、方便又美味的午餐是最理想的选择。今天，我们将为大家介绍一道省时又美味的家常午餐——鱼香肉丝方便米饭。这道菜品不仅简单易做，而且口感丰富，让你在繁忙的工作中也能享受美食的乐趣。
二、准备食材
1. 主料：
– 猪肉：200克
– 胡萝卜：1根
– 青椒：1个
– 红椒：1个
– 葱姜蒜：适量
2. 辅料：
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 醋：适量
– 糖：适量
– 鸡精：适量
– 盐：适量
– 淀粉：适量
– 水：适量
– 食用油：适量
三、步骤
1. 准备工作：
将猪肉切成细丝，胡萝卜、青椒和红椒也切成细丝备用。葱姜蒜切末备用。
2. 腌制猪肉：
将切好的猪肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 炒制鱼香肉丝：
热锅冷油，将腌制好的猪肉丝倒入锅中翻炒至变色后盛出备用。
4. 炒制蔬菜：
再次加热锅中的油，将葱姜蒜末倒入锅中炒香，随后加入胡萝卜丝、青椒丝和红椒丝翻炒均匀。
5. 调制鱼香汁：
在锅中加入适量的料酒、生抽、醋、糖、鸡精和盐，搅拌均匀炒匀。
6. 炒制鱼香肉丝：
将之前炒好的猪肉丝倒入锅中，搅拌均匀，使鱼香汁均匀裹在肉丝上，炒匀后关火。
7. 准备方便米饭：
根据包装上的说明，将方便米饭加热至热即可。
8. 搭配享用：
将炒好的鱼香肉丝盛入碗中，搭配热气腾腾的方便米饭，一份美味的鱼香肉丝方便米饭午餐就完成了。
四、小结
鱼香肉丝方便米饭是一道省时又美味的家常午餐，通过简单的步骤和准备食材，你就能在忙碌的工作中享受到美味的口感。无论是在家中还是在办公室，都可以轻松制作这道美食。希望大家能够尝试并喜欢这道鱼香肉丝方便米饭午餐，让美食成为你生活的一部分。祝大家午餐愉快！
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