用糖醋汁怎么炒鸡胸肉(美味又下饭的糖醋鸡胸肉的制作方法)
关键词:用糖醋汁怎么炒鸡胸肉
在忙碌的现代生活中,很多人都喜欢选择简单又美味的菜肴。糖醋鸡胸肉是一道常见的菜品,它既营养又美味,而且制作过程也非常简单。下面就让我们一起来学习一下用糖醋汁怎么炒鸡胸肉吧!
材料准备:
– 鸡胸肉:500克
– 鸡蛋:1个
– 淀粉:适量
– 料酒:适量
– 白糖:适量
– 醋:适量
– 酱油:适量
– 盐:适量
– 葱姜蒜:适量
– 植物油:适量
– 温水:适量
步骤一:准备工作
1. 将鸡胸肉切成均匀的小块,放入一个干净的容器中。
2. 加入适量的料酒和盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
3. 将葱姜蒜切成末备用。
步骤二:制作糖醋汁
1. 取一个碗,加入适量的白糖、醋和酱油,按照自己的口味调整比例。
2. 加入适量的温水,搅拌均匀,糖溶解后备用。
步骤三:炒制鸡胸肉
1. 取一个碗,打入一个鸡蛋,加入适量的淀粉,搅拌均匀,将腌制好的鸡胸肉均匀裹上蛋液。
2. 取一个平底锅,加入适量的植物油,烧热后放入腌制好的鸡胸肉,小火煎至两面金黄。
3. 煎至表面金黄后,加入葱姜蒜末翻炒均匀,然后倒入事先调好的糖醋汁。
4. 大火翻炒均匀,待汤汁收浓时,关火装盘即可。
小贴士:
– 糖醋汁的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢甜一点的可以多加糖,喜欢酸一点的可以多加醋。
– 煎鸡胸肉时,火候要掌握好,以免煎糊了。
– 炒制鸡胸肉时,可以根据个人口味加入一些蔬菜,如胡萝卜丝、青椒丝等,增加口感和营养。
总结:
用糖醋汁炒鸡胸肉是一道简单又美味的菜品,制作过程简单,口感鲜美。只需要准备好材料,按照步骤进行操作,就可以轻松完成一道美味又下饭的糖醋鸡胸肉。快来试试吧!
本文【用糖醋汁怎么炒鸡胸肉,美味又下饭的糖醋鸡胸肉的制作方法】由作者: 疾速追杀 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/139465.html