对于武大郎烧饼来说想必大家都不会陌生了吧！就算不知道烧饼那肯定也知道武大郎。武大郎烧饼是用面做成的食物。武大郎烧饼的做法多样，味道也就很多也很美味，今天小编就来向大家介绍一下武大郎烧饼的做法。
做法一
1.需要准备适量的面粉、酵母、猪肉、食盐、十三香、生抽、蚝油、植物油、小葱、生姜、水、烤肠、生菜、葱伴侣酱。
2.在盘中放入适量的面粉、酵母、一点一点往里面加水，揉成光滑的面团。
3.猪肉清洗干净之后剁成肉馅，然后可以按照自己的口味加入一些调味料，加入一点清水搅拌均匀。
4.面团发酵好 了之后，用手揉搓一下，排空里面的空气。然后把面团擀成长方形。
5.把面放在烤盘上，在面上加入适量的肉馅烤制大约15分钟左右的时间。
6.烤好之后，放入适量的生菜和烤肠，卷起来就可以食用了。
做法二
1.需要准备适量的面粉、肉末、玉米面、食用油、胡萝卜、粉条、韭菜。
2.在盘中加入适量的面粉和玉米粉，放入适量的清水，搅拌均匀然后揉搓成面团，发酵大约半个小时左右的时间。
3.肉末当中加入适量的食盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀。
4.粉条提前焯水，切段。胡萝卜和韭菜切成末。然后把这三种食材搅拌均匀。
5.醒好面之后，揉搓成小圆，再擀成薄饼，再饼上放入刚刚调好的馅。
6.起锅烧油，把饼放进去煎炸至两面金黄就可以食用了。
做法三
1.需要准备适量的瘦肉、面粉、清炒、香菇、植物油、橄榄菜、食盐。
2.将揉好的面团醒面20分钟。瘦肉剁碎，加入适量的鸡蛋、葱花、姜丝水、生粉、橄榄菜搅拌均匀。
3.把醒好的面分成两份，擀成薄饼，然后把馅料均匀铺再上面，拿去烤箱里烤制6分钟就可以食用了。
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