西红柿烧汤是一道非常营养美味的汤品,不仅味道鲜美,而且有很多的营养成分,特别适合夏天饮用。今天,我将分享一下我自己的做法,让大家可以简单易学地做出一道美味的西红柿烧汤。
一、准备材料
1.西红柿:3个
2.土豆:1个
3.胡萝卜:1根
4.洋葱:1个
5.鸡腿肉:250克
6.盐:适量
7.生姜:适量
8.料酒:适量
9.水:适量
二、制作步骤
1.将鸡腿肉清洗干净,切成小块,加入适量的料酒和姜片腌制10分钟。
2.土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。
3.将西红柿用开水烫一下,去皮切成小块备用。
4.锅中倒入适量油,加入鸡肉煸炒至变色。
5.加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒。
6.加入西红柿,翻炒均匀。
7.加入适量的水,大火烧开。
8.转小火,炖煮30分钟。
9.加入适量的盐调味,煮5分钟即可。
三、小贴士
1.煮汤的时候,可以根据自己的口味适当调整盐的用量。
2.煮汤的时候,可以加入一些自己喜欢的调料,比如花椒、八角等,增加汤的香味。
3.煮汤的时候,可以加入一些绿叶蔬菜,比如菠菜、芹菜等,增加汤的营养价值。
四、总结
西红柿烧汤是一道非常简单易学的汤品,只需要几个简单的步骤就可以制作出一道美味的汤。这道汤不仅味道鲜美,而且有很多的营养成分,特别适合夏天饮用。希望大家可以尝试一下这道汤,享受它带来的美味和健康。
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