如此简单的一道家常菜,但是还是一直以来很受大家欢迎的。但是今天为什么药分享呢?因为每家都有不同的方式都有小差别的呢。
炝炒圆白菜的做法
1圆白菜洗净切成丝;
2干红椒剪小圈、姜切丝、蒜剁碎;
3锅内入适量油,放入姜、蒜和干辣椒小火炒香;
4倒入圆白菜翻炒;
5炒至熟后关火,利用锅的余热调入盐和鸡精即可,喜欢吃酱油的也可以放入少许酱油;
6出锅。
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