作为一个自媒体文章的作家，我今天要分享给大家的是一道非常简单又好吃的奥利奥蛋糕的做法。这道蛋糕不仅味道好，而且制作过程也非常简单，就算你是第一次做蛋糕也能轻松制作出美味的奥利奥蛋糕。
材料准备：
– 奥利奥饼干 20个
– 黄油 100克
– 糖 50克
– 鸡蛋 2个
– 牛奶 100毫升
– 中筋面粉 100克
– 泡打粉 2克
– 奥利奥饼干碎 适量
– 奶油芝士 200克
– 糖粉 50克
– 鲜奶油 200毫升
– 香草精 适量
步骤一：制作奥利奥饼干底
1. 把奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎成细末。
2. 将黄油融化后，倒入奥利奥饼干末中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的饼干末铺在一个8寸的蛋糕模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏。
步骤二：制作蛋糕体
1. 将糖和鸡蛋打入一个碗中，用打蛋器打至糖完全溶解。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将中筋面粉和泡打粉混合后，筛入蛋糊中，搅拌均匀。
4. 取出蛋糕模具，将奥利奥饼干碎撒在饼干底上。
5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤制20-25分钟，直到蛋糕表面金黄色。
6. 取出蛋糕，放在冷却架上待凉。
步骤三：制作奶油芝士酱
1. 将奶油芝士放入一个碗中，加入糖粉，用打蛋器打至糖完全溶解。
2. 加入鲜奶油和香草精，继续搅拌均匀。
步骤四：装饰蛋糕
1. 将奶油芝士酱倒在蛋糕上，用刮刀刮平。
2. 将奥利奥饼干碎撒在奶油芝士酱上，做出自己喜欢的装饰即可。
总结：
这道简单又好吃的奥利奥蛋糕制作起来非常容易，不需要太多的烘焙技巧，即使你是第一次做蛋糕也能轻松制作出美味的奥利奥蛋糕。这道蛋糕不仅口感好，而且外观也非常漂亮，是一道非常适合家庭制作的蛋糕。如果你也想尝试制作这道蛋糕，不妨试试这个简单又好吃的奥利奥蛋糕的做法吧！
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