麻辣烫白菜的做法,家常版最简单的做法分享

麻辣烫白菜的做法,家常版最简单的做法分享-1

麻辣烫白菜的做法(家常版最简单的做法分享)

关键词:麻辣烫白菜的做法

麻辣烫是一道非常受欢迎的中式美食,其中的白菜更是不可或缺的配料之一。今天,我将为大家分享一份家常版最简单的麻辣烫白菜的做法,希望能够帮助到喜欢麻辣烫的朋友们。

材料准备:

1. 鲜嫩的白菜心一把

2. 适量的豆瓣酱

3. 适量的辣椒面

4. 适量的花椒粉

5. 适量的盐

6. 适量的生抽

7. 适量的香菜末

8. 适量的蒜末

9. 适量的姜末

10. 适量的香油

步骤一:准备白菜

1. 将白菜心洗净,切成适合入口的小段,备用。

步骤二:调制麻辣汤底

1. 取一个大碗,加入适量的豆瓣酱、辣椒面、花椒粉、盐、生抽,搅拌均匀,调制成麻辣汤底。

步骤三:炒香蒜姜末

1. 热锅凉油,放入蒜末和姜末,小火炒香。

步骤四:煮麻辣烫白菜

1. 锅中加入适量的清水,烧开后放入调制好的麻辣汤底,搅拌均匀。

2. 待麻辣汤底煮沸后,放入切好的白菜心,煮至白菜心变软糯,即可关火。

步骤五:出锅装盘

1. 将煮好的麻辣烫白菜捞出,装入碗中,撒上香菜末和炒香的蒜姜末。

2. 最后,淋上适量的香油,提升口感和香气。

家常版最简单的麻辣烫白菜就完成啦!相信大家在家也能轻松做出这道美味的麻辣烫白菜。希望大家喜欢这道家常版的麻辣烫白菜,也欢迎大家尝试加入自己喜欢的调料和配料,创造属于自己的口味。祝大家享受美食的同时,也能够享受到烹饪的乐趣!

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