麻辣卤花生的做法,家常小吃,辣味十足的卤花生制作方法

麻辣卤花生的做法,家常小吃,辣味十足的卤花生制作方法-1

麻辣卤花生的做法(家常小吃,辣味十足的卤花生制作方法)

麻辣卤花生是一道经典的家常小吃,其辣味十足的口感深受人们喜爱。下面,我将为大家介绍一种简单易行的麻辣卤花生的制作方法。

材料:

– 花生 500克

– 辣椒粉适量

– 花椒粉适量

– 盐适量

– 生姜适量

– 大葱适量

– 食用油适量

步骤一:准备工作

1. 将花生用清水冲洗干净,沥干备用。

2. 生姜切成片状,大葱切成段状备用。

步骤二:炒制花生

1. 将炒锅加热,倒入适量的食用油,烧热后放入花生炒至微黄色。

2. 将炒好的花生捞出,沥干油分备用。

步骤三:制作麻辣卤汁

1. 取一个小碗,将辣椒粉、花椒粉和盐按照个人口味加入碗中,搅拌均匀。

2. 炒锅中留少许底油,放入生姜片和大葱段炒香。

3. 将调好的辣椒粉、花椒粉和盐的混合物倒入炒锅中,炒匀,炒出香味。

4. 加入适量的清水,煮沸后转小火慢炖10分钟,让调料的味道充分渗入。

步骤四:卤制花生

1. 将炒好的花生放入卤汁中,用小火慢炖15-20分钟,让花生充分入味。

2. 炖煮期间,可以根据个人喜好适量加水,保持花生的湿润度。

3. 炖煮时间过后,关火,将卤花生捞出,沥干水分。

步骤五:享用美味

1. 将制作好的麻辣卤花生装入碗中,撒上适量的辣椒粉和花椒粉进行装饰。

2. 可以根据个人口味再次撒上一些盐,提升风味。

3. 现在,您可以尽情享用这道美味的麻辣卤花生了!

小结:

麻辣卤花生是一道制作简单、口感独特的家常小吃。通过将花生炒制后再卤制,使得花生入味且保持了其酥脆口感。制作过程中,适量的辣椒粉和花椒粉的加入,使得卤花生更加麻辣可口。无论是作为零食还是下酒菜,麻辣卤花生都能给您带来不一样的味蕾享受。快来尝试制作吧!

本文【麻辣卤花生的做法,家常小吃,辣味十足的卤花生制作方法】由作者: 焚情 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/201562.html

(0)
上一篇 2023-12-28 08:09:47
下一篇 2023-12-28 08:12:28

相关推荐

  • 温州肉羹制作配方,如何做出美味的温州肉羹

    温州肉羹是温州地区非常有名的美食,其味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。今天,我将为大家介绍如何制作美味的温州肉羹,让您在家也能品尝到正宗的温州肉羹。 材料: 1. 猪肉馅 500克 2. 鱼糜 100克 3. 面粉 100克 4. 鸡蛋 2个 5. 食盐 适量 6. 姜末 适量 7. 酱油 适量 8. 葱花 适量 9. 胡椒粉 适量 10. 鸡精 适量 1…

    2023-09-16
    6900
  • 四川尖椒炒鸡,家常做法大全

    四川尖椒炒鸡(家常做法大全) 正宗四川尖椒炒鸡是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。今天,我将为大家介绍一种家常做法,让您在家也能轻松享受到正宗的四川尖椒炒鸡。下面,就让我们一起来学习一下详细的制作步骤吧! 材料准备: 1. 鸡腿肉500克 2. 尖椒100克 3. 干辣椒10克 4. 姜蒜适量 5. 料酒适量 6. 生抽适量 7. 老抽适量 8…

    2023-12-02
    3400
  • 白灼鱿鱼要几分钟才熟,烹饪技巧与时间要求

    白灼鱿鱼要几分钟才熟(烹饪技巧与时间要求) 白灼鱿鱼是一道非常经典的菜品,口感鲜嫩,营养丰富。但是,很多人在烹饪白灼鱿鱼时常常会遇到一个问题,那就是不知道鱿鱼要煮多久才算熟。今天,我们就来讨论一下白灼鱿鱼的烹饪技巧和时间要求。 1. 准备工作 在烹饪白灼鱿鱼之前,我们首先需要准备好一些材料和工具。以下是所需的准备工作: 新鲜的鱿鱼 盐 生姜 料酒 清水 冰水…

    2023-11-01
    8000
  • 炸猪肉丸子怎么炸又蓬松又好吃,有什么技巧和秘诀

    猪肉丸子是中国传统美食之一,不仅好吃,而且营养丰富。炸猪肉丸子是其中的一种制作方法,口感鲜美,外酥里嫩,是很多人喜欢的美食。但是,要想炸出又蓬松又好吃的猪肉丸子,需要一些技巧和秘诀。下面,我们就来一起看看炸猪肉丸子的制作方法及注意事项。 一、准备材料 1. 猪肉糜:选用瘦肉和肥肉的比例为3:7,这样可以保证炸出的丸子又香又嫩。 2. 面包屑:面包屑可以增加丸…

    2023-08-06
    5600
  • 香蕉做什么美食好吃,有哪些简单易学的做法

    香蕉是一种非常常见的水果,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。除了直接食用外,香蕉还可以用来做各种美食。今天,我将为大家介绍几种简单易学的香蕉美食做法。 1.香蕉燕麦杯 材料: – 燕麦片 1 杯 – 牛奶 1 杯 – 香蕉 1 根 – 蜂蜜 1 汤匙 – 红枣 适量 步骤: 1. 将燕麦片和牛奶混合在一…

    2023-10-28
    5000
  • 粉丝油豆腐汤的做法,美味又简单,家常菜必备

    粉丝油豆腐汤的做法(美味又简单,家常菜必备) 一、简介 粉丝油豆腐汤是一道美味又简单的家常菜,口感鲜美,营养丰富。它以粉丝和香滑的油豆腐为主要材料,搭配鲜美的高汤,味道醇厚,非常适合作为一道营养丰富的汤品。下面,我将为大家介绍一下粉丝油豆腐汤的制作方法。 二、所需材料 1. 适量粉丝 2. 适量油豆腐 3. 适量鸡高汤 4. 适量鲜香菇 5. 适量青菜 6….

    2024-03-17
    2800

发表回复

登录后才能评论
返回顶部