鸡翅腌制方法,最简单的做法

鸡翅腌制方法,最简单的做法-1

鸡翅腌制方法(最简单的做法)

关键词:最简单的鸡翅腌制方法

鸡翅是一道家常菜,不仅美味可口,而且制作过程简单。今天,我将分享最简单的鸡翅腌制方法,让您在家也能轻松制作出美味的鸡翅。下面就让我们一起来看看具体的步骤吧!

一、准备食材

1. 鸡翅:500克;

2. 盐:适量;

3. 生抽:适量;

4. 料酒:适量;

5. 姜蒜:适量;

6. 白胡椒粉:适量;

7. 鸡精:适量。

二、腌制鸡翅

1. 鸡翅处理:将鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅两面各划几刀,这样可以更好地入味;

2. 腌制鸡翅:将鸡翅放入一个容器中,加入适量的盐、生抽、料酒,再加入姜蒜和适量的白胡椒粉,用手将调料均匀地涂抹在鸡翅上,然后盖上盖子,放入冰箱腌制2个小时,让鸡翅充分吸收调料的味道。

三、烹饪鸡翅

1. 烤箱烹饪:预热烤箱至180度,将腌制好的鸡翅放在烤盘上,放入烤箱中层,烤制15分钟,然后取出翻面,再烤制15分钟,直到鸡翅表面呈金黄色即可;

2. 煎炸烹饪:将腌制好的鸡翅放入油锅中,用中小火煎炸至两面金黄,翻煎几次,确保鸡翅煎炸均匀,然后捞出沥油。

四、享用美味

1. 上桌:将烤好或煎炸好的鸡翅装盘,撒上少许鸡精,再撒上一些葱花或香菜点缀,让鸡翅更加美观;

2. 搭配:鸡翅可以搭配蒜蓉辣酱、番茄酱或者自制的蘸料来食用,口感更佳;

3. 享用:现在,您可以品尝到美味的鸡翅了,不论是作为主菜还是下酒菜,都是绝佳的选择。

通过以上简单的步骤,您可以轻松制作出美味可口的鸡翅。无论是作为家庭聚餐还是朋友聚会,都能让您成为餐桌上的一道亮丽风景。快来动手试试吧,相信您一定能做出完美的鸡翅!

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