鲍鱼炖排骨,酥烂鲜香,轻松学会的最简单做法

鲍鱼炖排骨,酥烂鲜香,轻松学会的最简单做法-1

鲍鱼炖排骨(酥烂鲜香,轻松学会的最简单做法)

关键词:鲍鱼炖排骨最简单的做法

在繁忙的现代生活中,我们常常希望能够在家中享受一顿美味的餐点,而鲍鱼炖排骨就是一道能够满足这个需求的佳肴。鲍鱼的鲜美与排骨的酥烂相结合,既健康又美味。本文将为大家介绍一种最简单的鲍鱼炖排骨的做法,让您轻松学会。

一、准备食材

首先,我们需要准备以下食材:

1. 鲍鱼:2只

2. 排骨:500克

3. 姜片:适量

4. 料酒:适量

5. 盐:适量

6. 生抽:适量

7. 老抽:适量

8. 白胡椒粉:适量

9. 鸡精:适量

10. 清水:适量

二、步骤

1. 准备工作

首先,将鲍鱼洗净,用刀背轻轻刮去表面的黑膜。然后将排骨洗净,用开水焯水去血水,捞出备用。姜片切成细丝备用。

2. 炖煮

取一个炖盅,将排骨、鲍鱼放入盅中,加入适量的料酒,撒上少许盐,用手搅拌均匀。然后加入适量的清水,水面稍微超过食材即可。盖上盖子,放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟。

3. 调味

蒸煮完成后,将炖盅取出,打开盖子。将鲍鱼和排骨取出,放入一个炒锅中,加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精,用中火翻炒均匀,让调料充分渗入食材中。

4. 炖煮第二次

将炒好的鲍鱼和排骨放回炖盅中,加入适量的清水,水面稍微超过食材即可。再次盖上盖子,放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟。

5. 完成

蒸煮完成后,将炖盅取出,打开盖子。鲍鱼炖排骨已经煮熟,香气四溢。将炖盅中的汤汁倒入一个小锅中,用大火煮沸,稍微收汁。然后将汤汁浇在鲍鱼和排骨上即可。

三、小结

通过以上的步骤,我们就能够轻松地做出一道酥烂鲜香的鲍鱼炖排骨。这道菜肴不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人共享的美食。希望大家能够动手尝试,享受烹饪的乐趣和美食的滋味。

关键词:鲍鱼炖排骨最简单的做法

文章字数:约 297 字

本文【鲍鱼炖排骨,酥烂鲜香,轻松学会的最简单做法】由作者: 进击的巨人 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/201260.html

(0)
上一篇 2023-11-29 08:44:55
下一篇 2023-11-29 08:46:46

相关推荐

  • 葱爆牛肉怎么炒好吃又嫩,家常菜谱分享

    葱爆牛肉怎么炒好吃又嫩(家常菜谱分享) 葱爆牛肉是一道家常菜,以其鲜香嫩滑的口感和简单易学的烹饪方法而备受喜爱。今天,我将为大家分享一道葱爆牛肉的独特做法,教你如何炒出一道好吃又嫩的葱爆牛肉。 材料准备: 1. 牛肉:300克 2. 葱:适量 3. 姜:适量 4. 大蒜:适量 5. 料酒:适量 6. 生抽:适量 7. 盐:适量 8. 白胡椒粉:适量 9. 食…

    2023-11-11
    4000
  • 筋头巴脑凉菜做法,怎样做才能更加美味可口?

    筋头巴脑凉菜是一道非常受欢迎的凉菜,其清爽爽口的口感和丰富的营养成分深受广大人民群众的喜爱。那么,今天我们就来一起学习一下筋头巴脑凉菜的做法,怎样做才能更加美味可口呢?下面,就让我来一步步为大家介绍。 一、准备食材 制作筋头巴脑凉菜的食材十分简单,只需要准备好以下食材即可: 1.筋头巴脑:500克 2.蒜苗:适量 3.红辣椒:适量 4.生姜:适量 5.白醋:…

    2023-10-12
    6300
  • 黄山毛豆腐制作方法,简单易学的家常菜做法

    黄山毛豆腐制作方法(简单易学的家常菜做法) 黄山毛豆腐是一道经典的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美,营养丰富。下面就为大家介绍一下黄山毛豆腐的制作方法。 材料: 1. 新鲜黄山毛豆腐一块 2. 鲜嫩的毛豆适量 3. 鸡蛋两个 4. 葱姜蒜适量 5. 盐适量 6. 酱油适量 7. 白胡椒粉适量 步骤一:准备工作 1. 将黄山毛豆腐切成小块,备用。 2. …

    2023-12-16
    6800
  • 剩肉馅的10种吃法,美味佳肴,让你的餐桌多姿多彩

    剩肉馅的10种吃法(美味佳肴,让你的餐桌多姿多彩) 关键词:剩肉馅的10种吃法 在日常的烹饪中,我们经常会遇到一些食材的剩余,而剩肉馅就是其中之一。剩肉馅可以是剩下的炖肉、煮肉、炒肉等等,它们通常都是熟的,但是吃剩下来的肉馅总是让人感觉有些无趣。然而,只要稍加改造,剩肉馅可以变成美味佳肴,让你的餐桌多姿多彩。本文将为大家介绍剩肉馅的10种吃法,希望能给大家的…

    2023-11-30
    4800
  • 正宗豆腐汤的做法,怎样才能做出口感鲜美的豆腐汤

    豆腐汤是中国传统的家常汤品之一,以其简单易做、口感清淡、营养丰富而备受青睐。但是,想要做出一碗口感鲜美、清爽可口的豆腐汤,需要掌握一些技巧和方法。在本文中,我们将分享一些正宗豆腐汤的做法,帮助大家做出美味的豆腐汤。 材料: 1.豆腐:200克 2.鸡蛋:1只 3.鸡肉:50克 4.虾米:50克 5.葱姜蒜:适量 6.盐、鸡精、胡椒粉:适量 7.清水:适量 步…

    2023-09-26
    5600
  • 大葱烧豆腐怎么做,一道简单又美味的家常菜

    大葱烧豆腐是一道非常简单又美味的家常菜,它的特点是豆腐细嫩,汁浓味美,而且非常适合冬季食用,可以起到御寒保暖的作用。今天,我就来教大家如何制作这道美味的大葱烧豆腐。 材料: 豆腐、大葱、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉、油 步骤: 1.准备好所需材料,豆腐切成小块,大葱切成葱花备用; 2.将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和鸡精搅拌均匀,备用; 3.热锅凉油,将豆…

    2023-09-04
    5900

发表回复

登录后才能评论
返回顶部