马齿苋猪肉馅怎么调,美味可口的马齿苋猪肉馅调配方法

马齿苋猪肉馅怎么调,美味可口的马齿苋猪肉馅调配方法-1

马齿苋猪肉馅怎么调(美味可口的马齿苋猪肉馅调配方法)

马齿苋猪肉馅是一道美味可口的家常菜,它的调配方法简单易学,下面我将为大家介绍一种制作马齿苋猪肉馅的方法。只需按照以下步骤操作,您就可以轻松制作出美味可口的马齿苋猪肉馅。

一、准备食材和调料

1. 马齿苋:200克

2. 猪肉馅:300克

3. 姜蒜末:适量

4. 料酒:适量

5. 生抽:适量

6. 盐:适量

7. 鸡精:适量

8. 胡椒粉:适量

9. 葱花:适量

二、处理食材

1. 马齿苋洗净后切成细碎的末备用。

2. 猪肉馅放入碗中,加入适量的料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。

三、调配马齿苋猪肉馅

1. 取一大碗,将腌制好的猪肉馅放入碗中。

2. 加入适量的姜蒜末,生抽,盐,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀。

3. 加入切碎的马齿苋末,再次搅拌均匀,使调料充分渗入猪肉馅中。

4. 调配好的马齿苋猪肉馅静置片刻,让馅料更加入味。

四、烹饪马齿苋猪肉馅

1. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热。

2. 将调配好的马齿苋猪肉馅放入锅中,用中小火煎炒。

3. 不断翻煎,使马齿苋猪肉馅均匀受热,直到熟透。

4. 炒好的马齿苋猪肉馅装盘,撒上适量的葱花点缀即可。

五、小贴士

1. 马齿苋猪肉馅可以搭配馒头、饺子等食用,也可用来制作馅饼、煎饼等。

2. 调配马齿苋猪肉馅时,可以根据个人口味适量增减调料的用量。

通过以上步骤,您可以轻松制作出美味可口的马齿苋猪肉馅。马齿苋的鲜嫩与猪肉的鲜香相结合,口感丰富,营养丰富,是一道家常菜肴中的佳品。希望您能够尝试制作,并享受这道美味的马齿苋猪肉馅!

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