香菇牛肉酱的做法,不辣版,简单易学

香菇牛肉酱的做法,不辣版,简单易学-1

香菇牛肉酱的做法(不辣版,简单易学)

关键词:不辣的香菇牛肉酱的做法

在炎炎夏日,不少人都不太喜欢吃辣的食物,而香菇牛肉酱作为一道美味的川菜,很多人都觉得太辣了。但是,今天我要分享的是不辣的香菇牛肉酱的做法,简单易学,让你在家也能享受到这道美味佳肴。

材料准备

– 香菇:200克

– 牛肉:200克

– 葱姜蒜:适量

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 老抽:适量

– 鸡精:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 植物油:适量

步骤一:准备食材

1. 首先,将香菇和牛肉洗净,切成小块备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

步骤二:炒香菇

1. 热锅冷油,将葱姜蒜末放入锅中炒香。

2. 加入香菇块翻炒,炒至香菇出水。

3. 加入适量的料酒,炒匀。

步骤三:炒牛肉

1. 将切好的牛肉块放入锅中,翻炒至变色。

2. 加入适量的生抽和老抽,炒匀。

3. 加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀。

步骤四:烹饪香菇牛肉酱

1. 将炒好的香菇和牛肉放入锅中,搅拌均匀。

2. 加入适量的鸡精,调味并翻炒均匀。

3. 加入适量的清水,煮开后转小火炖煮10分钟,使香菇和牛肉的味道充分融合。

步骤五:品尝美味

1. 将炖好的香菇牛肉酱盛出,装入碗中。

2. 可以搭配米饭或面条一起享用。

这道不辣的香菇牛肉酱制作简单,口感鲜美,营养丰富。香菇的鲜香和牛肉的嫩滑相互融合,给人一种独特的风味享受。你可以根据个人口味的喜好,适量调整调料的用量,让这道菜更符合你的口味。

尝试一下这道简单易学的不辣版香菇牛肉酱吧,相信你会被它的美味所征服!

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