馒头芝士的做法,简单易学的家常馒头芝士制作方法

馒头芝士的做法,简单易学的家常馒头芝士制作方法-1

馒头芝士的做法(简单易学的家常馒头芝士制作方法)

一、准备工作

在开始制作馒头芝士之前,我们需要准备以下材料:

– 面粉:500克

– 酵母:5克

– 温水:250毫升

– 馒头芝士:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

二、制作馒头面团

1. 将面粉倒入一个大碗中,加入酵母、盐和糖,搅拌均匀。

2. 慢慢倒入温水,一边倒入一边用手揉搓,直到面粉和水完全混合在一起。

3. 揉搓面团约10分钟,直到面团变得光滑有弹性。

4. 将揉好的面团放在碗中,用湿布盖住,放置在温暖的地方发酵1个小时,直到面团的体积变大一倍。

三、制作馒头芝士

1. 发酵好的面团取出,放在案板上,用手揉搓几次,将面团分成小块。

2. 将每个小块面团擀成圆形薄片,将馒头芝士放在薄片*。

3. 将面片四周向中间包起,捏紧封口,使芝士完全包裹在面团内。

4. 将包好的馒头芝士放在烤盘上,用刀在馒头表面划几刀,以防止馒头破裂。

5. 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中,烘烤15-20分钟,直到馒头表面呈金黄色。

四、享用美味馒头芝士

1. 烤好的馒头芝士取出,放在凉架上稍微冷却一下。

2. 馒头芝士可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为下午茶的小吃。

3. 馒头芝士口感软糯,内部有芝士的香味,非常美味可口。

4. 可以根据个人口味添加葱花、火腿等配料,增加馒头芝士的口味层次。

总结:

馒头芝士是一道简单易学的家常美食。通过以上的步骤,我们可以轻松制作出口感软糯、味道鲜美的馒头芝士。不仅适合作为主食,还可以作为小吃或下午茶的点心。希望大家能够尝试制作,并享受这道美味的馒头芝士!

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