面粉土豆饼的做法大全,简单易学,让你轻松掌握10种口感丰富的土豆饼做法

面粉土豆饼的做法大全,简单易学,让你轻松掌握10种口感丰富的土豆饼做法-1

面粉土豆饼的做法大全(简单易学,让你轻松掌握10种口感丰富的土豆饼做法)

一、经典土豆饼

材料:

  • 土豆 500克
  • 面粉 200克
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团分成小块,用手搓圆。
  5. 将搓好的面团放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  6. 将煎好的土豆饼捞出,沥干油即可食用。

二、酥脆土豆饼

材料:

  • 土豆 300克
  • 面粉 150克
  • 淀粉 50克
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中煮熟。
  2. 将煮熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉、淀粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团分成小块,用手搓成薄饼。
  5. 将搓好的薄饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄。
  6. 将煎好的土豆饼放入烤箱中,烤至酥脆即可食用。

三、香葱土豆饼

材料:

  • 土豆 400克
  • 面粉 200克
  • 香葱 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将香葱切碎,加入面团中,搅拌均匀。
  5. 将面团分成小块,用手搓圆。
  6. 将搓好的面团放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  7. 将煎好的土豆饼捞出,沥干油即可食用。

四、蔬菜土豆饼

材料:

  • 土豆 300克
  • 面粉 150克
  • 胡萝卜 适量
  • 青豆 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中煮熟。
  2. 将煮熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将胡萝卜和青豆切碎,加入面团中,搅拌均匀。
  5. 将面团分成小块,用手搓成薄饼。
  6. 将搓好的薄饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  7. 将煎好的土豆饼捞出,沥干油即可食用。

五、肉松土豆饼

材料:

  • 土豆 400克
  • 面粉 200克
  • 肉松 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团分成小块,用手搓圆。
  5. 将搓好的面团放入平底锅中,用小火煎至两面金黄。
  6. 将煎好的土豆饼切开,涂抹适量肉松,合上即可食用。

六、海鲜土豆饼

材料:

  • 土豆 300克
  • 面粉 150克
  • 虾仁 适量
  • 鱿鱼丝 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中煮熟。
  2. 将煮熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将虾仁和鱿鱼丝切碎,加入面团中,搅拌均匀。
  5. 将面团分成小块,用手搓成薄饼。
  6. 将搓好的薄饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  7. 将煎好的土豆饼捞出,沥干油即可食用。

七、芝士土豆饼

材料:

  • 土豆 400克
  • 面粉 200克
  • 芝士丝 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团分成小块,用手搓圆。
  5. 将搓好的面团放入平底锅中,用小火煎至两面金黄。
  6. 将煎好的土豆饼切开,撒上适量芝士丝,合上即可食用。

八、韭菜土豆饼

材料:

  • 土豆 300克
  • 面粉 150克
  • 韭菜 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中煮熟。
  2. 将煮熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将韭菜切碎,加入面团中,搅拌均匀。
  5. 将面团分成小块,用手搓成薄饼。
  6. 将搓好的薄饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  7. 将煎好的土豆饼捞出,沥干油即可食用。

九、五香土豆饼

材料:

  • 土豆 400克
  • 面粉 200克
  • 五香粉 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将土豆削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的土豆用勺子压成泥状。
  3. 将土豆泥和面粉放入大碗中,加入适量盐和五香粉,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团分成小块,用手搓圆。
  5. 将搓好的面团放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  6. 将煎好的土豆饼捞出,沥干油即可食用。

十、红薯土豆饼

材料:

  • 红薯 300克
  • 面粉 150克
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将红薯削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的红薯用勺子压成泥状。
  3. 将红薯泥和面粉放入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团分成小块,用手搓圆。
  5. 将搓好的面团放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  6. 将煎好的土豆饼捞出,沥干油即可食用。

以上是面粉土豆饼的十种口感丰富的做法,无论是经典的土豆饼还是创意的口味变化,都能满足不同口味的需求。尝试这些简单易学的土豆饼做法,让你轻松掌握制作美味土豆饼的技巧,享受丰富多样的口感。

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