酵母炸油条,简单易学的只用酵母的制作方法

酵母炸油条,简单易学的只用酵母的制作方法-1

酵母炸油条(简单易学的只用酵母的制作方法)

关键词:只用酵母的炸油条方法

在中国的早餐中,油条是一种非常受欢迎的食物。它的外酥里嫩的口感让人无法抗拒。然而,传统的油条制作方法中需要使用小苏打粉或者碱面,这些化学物质对于一些人来说可能不太适宜。今天,我将分享一种简单易学的只用酵母的炸油条方法,让您在家中也能轻松制作出美味的油条。

材料:

– 300克面粉

– 3克酵母

– 3克盐

– 180毫升温水

– 适量食用油

步骤1:准备工作

首先,我们需要准备好所需的材料。将面粉、酵母和盐混合在一起,并慢慢加入温水。用手搅拌均匀,直到面团变得光滑。然后,将面团放在温暖的地方发酵30分钟至1小时,直到面团体积变大。

步骤2:揉面

发酵好的面团会变得松软有弹性。取出面团,放在桌面上,用双手揉搓几分钟,让面团充分发酵。

步骤3:擀面

将揉好的面团分成小块,每块约30克。取一块面团,用擀面杖将其擀成长条状。然后将两端对折,再次擀平,重复这个过程几次,直到面团变得薄而有弹性。

步骤4:发酵

将擀好的面条放在温暖的地方,继续发酵15-20分钟。这个过程会使面条变得更加松软,口感更好。

步骤5:炸制油条

炸制油条前,我们需要准备好炸锅和食用油。将油加热至适中的温度(约180摄氏度)。将发酵好的面条小心地放入油锅中,炸制至金黄色。翻转油条,确保两面均匀上色。炸制时间约为2-3分钟。

步骤6:沥油与享用

将炸好的油条捞出,放在纸巾上沥油。待油温稍凉后,即可享用美味的酵母炸油条了。

小贴士:

1. 发酵的时间可以根据天气和温度的不同而有所调整。在冬天,可以将面团放在微波炉或者烤箱中进行发酵。

2. 擀面的时候,可以在桌面上撒一些面粉,以防面团粘连。

3. 炸制油条时,油的温度不宜过高,以免油条炸糊。

4. 油条炸制好后,可以撒上一些白糖或者蘸上甜辣酱,增加口感的多样性。

通过这种只用酵母的炸油条方法,您可以在家中轻松制作出外酥里嫩的美味油条。不仅无需使用小苏打粉或者碱面,还能够享受到自制油条的乐趣。快来试试这个简单易学的制作方法,让您的早餐更加丰富多样吧!

本文【酵母炸油条,简单易学的只用酵母的制作方法】由作者: 我记得 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/200467.html

(0)
上一篇 2023-11-20 16:19:08
下一篇 2023-11-21 08:06:29

相关推荐

  • 最简单豌豆糕的做法,只需三步,轻松DIY美味甜点

    豌豆糕是一道非常受欢迎的传统小吃,口感软糯,味道香甜,深受广大消费者的喜爱。但是,很多人因为不知道具体的制作方法而放弃了自制豌豆糕的想法。其实,豌豆糕的制作并不复杂,只需三个简单的步骤就能轻松DIY出美味的豌豆糕。 步骤一:准备材料 制作豌豆糕所需的材料非常简单,只需要准备好以下材料即可: 1.豌豆粉:300克 2.糖:100克 3.水:500毫升 4.玉米…

    2023-10-15
    5300
  • 盼盼和达利园哪个干净,食品安全问题对比分析

    盼盼和达利园哪个干净(食品安全问题对比分析) 食品安全一直是人们关注的焦点,尤其是对于孩子们的食品,更是不能掉以轻心。在众多的食品品牌中,盼盼和达利园都是备受消费者喜爱的品牌。那么,盼盼和达利园哪个更干净、更安全呢?本文将从食品安全问题对比分析两个品牌,以期为消费者提供一些参考。 1. 盼盼的食品安全问题 盼盼作为知名的食品品牌,其产品种类丰富,深受孩子们的…

    2023-10-17
    1.3K00
  • 电解质水有什么好处,补充身体所需元素,促进新陈代谢

    电解质水有什么好处(补充身体所需元素,促进新陈代谢) 电解质水是一种含有电解质的饮用水,它不仅可以满足身体对水分的需求,还能够补充身体所需的元素,促进新陈代谢。在日常生活中,我们经常会听到电解质水的名字,但是对于它的好处和作用可能了解的并不多。本文将为您详细介绍电解质水的好处以及如何正确使用它。 什么是电解质水? 电解质水是一种富含电解质的饮用水,它可以补充…

    2023-10-28
    8800
  • 西葫芦丝饼怎么做好吃又简单_怎样做西葫芦饼

    导语:西葫芦在我国北方地区,栽培面积比较广泛。其含有较多的维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。除此之外,西葫芦还有皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅的特点,而深受人们喜爱。 今天分享一个西葫芦煎饼的做法,只用西葫芦、面粉制作而成的一道中式点心。不用揉面、不用擀面,一切一烙、清香柔软,营养又美味。 【食材清单】: 主料:西葫芦、面粉 配料:番…

    2023-05-18
    14100
  • 红枣零食做法大全,美味又健康,尽情享受红枣的多种制作方式

    红枣零食做法大全(美味又健康,尽情享受红枣的多种制作方式) 关键词:红枣零食做法大全 【引言】 红枣作为一种常见的水果,不仅味道甜美,而且富含多种营养成分,对人体健康有着很多好处。而将红枣制作成零食,不仅可以增加食欲,还能享受红枣的独特风味。本文将为您介绍一些美味又健康的红枣零食制作方式,让您尽情享受红枣的多种制作方式。 【正文】 一、红枣核桃球 红枣核桃球…

    2023-10-14
    5400
  • 五香豆干利润,如何提高五香豆干销售额

    五香豆干利润(如何提高五香豆干销售额) 五香豆干是一种受欢迎的零食,它的销售额对于豆干生产商来说非常重要。在这篇文章中,我们将探讨如何提高五香豆干的销售额,从而增加利润。 1. 了解目标市场 要提高五香豆干的销售额,首先需要了解目标市场。通过研究目标市场的消费者喜好、购买习惯和需求,可以更好地满足他们的需求。例如,如果目标市场是年轻人群体,可以推出更多口味多…

    2023-10-21
    4700

发表回复

登录后才能评论
返回顶部