炒五花肉,最简单的做法

炒五花肉,最简单的做法-1

炒五花肉(最简单的做法)

关键词:炒五花肉最简单的做法

文章结构:

1. 引言

2. 材料准备

3. 步骤一:处理五花肉

4. 步骤二:调制腌料

5. 步骤三:炒制五花肉

6. 结尾

引言:

炒五花肉是一道美味又简单的家常菜,它的制作过程简单易懂,口感鲜嫩多汁。无论是作为主菜还是配菜,都能为餐桌增添一份诱人的风味。下面,就让我们一起学习一下炒五花肉的最简单做法。

材料准备:

– 五花肉:500克

– 葱:适量

– 姜:适量

– 大蒜:适量

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 白胡椒粉:适量

– 糖:适量

– 植物油:适量

步骤一:处理五花肉

1. 将五花肉洗净后切成薄片,厚度约为0.3厘米左右。

2. 将切好的五花肉放入碗中,加入适量的料酒,用手搅拌均匀,腌制10分钟。

步骤二:调制腌料

1. 将葱、姜、大蒜分别切成末备用。

2. 取一个小碗,加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和糖,搅拌均匀,制成腌料。

步骤三:炒制五花肉

1. 在锅中倒入适量的植物油,将火调至中小火烧热。

2. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 将腌制好的五花肉放入锅中,翻炒至肉片变色。

4. 倒入调制好的腌料,继续翻炒均匀,使腌料均匀附着在五花肉上。

5. 炒至五花肉变得金黄酥脆,即可关火。

结尾:

炒五花肉是一道简单又美味的家常菜,只需简单的准备和炒制步骤,就能制作出鲜嫩多汁的五花肉。希望通过本文的介绍,能够帮助到您制作出一道美味的炒五花肉。快去尝试一下吧!

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