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5分钟巧做冰淇淋——炎炎夏日,制作属于一份属

萱萱妈妈下厨房     2017-07-13 16:01

现在已经进入盛夏,冰激凌是最受欢迎的清凉饮食。其实吃冰淇淋不一定要排队去买,在家也可以轻松制作,赶快和我一起为你自己和心爱的人制作一份属于自己的清凉吧 。

炎炎夏日,制作属于一份属于自己的清凉——5分钟巧做冰淇淋

制作冰淇淋的方法有很多,今天就尝试一个懒人制作法——用冰淇淋粉。省却了打蛋、打发奶油、加糖调味等几个繁琐的制作步骤,制作起来更简单,只需4步,5分钟就可轻松搞定,很适合初学者。

原料:牛奶、冰淇淋粉

炎炎夏日,制作属于一份属于自己的清凉——5分钟巧做冰淇淋

香草味冰淇淋粉+牛奶

PS:冰淇淋粉在网上可以买到,可以根据自己的口味进行选择

制作步骤:

1. 将250克牛奶倒入100克冰淇淋粉中,按照这个比例做出来的冰淇淋口味略甜,如果不喜欢吃太甜的可以酌情少添加一些冰淇淋粉。

炎炎夏日,制作属于一份属于自己的清凉——5分钟巧做冰淇淋

牛奶冰淇淋粉的比例2.5:1

2. 搅均匀后用打蛋器打发3-5分钟,充分与空气融合,做出来的冰淇淋口感更软糯。

炎炎夏日,制作属于一份属于自己的清凉——5分钟巧做冰淇淋

打蛋器打发3-5分钟

3. 装入你喜欢的模具内。

炎炎夏日,制作属于一份属于自己的清凉——5分钟巧做冰淇淋

硅胶雪糕模具

4. 放入零下18摄氏度以下的冰箱冷藏6小时以上。

炎炎夏日,制作属于一份属于自己的清凉——5分钟巧做冰淇淋

冰淇淋做好了

宝妈可以和宝宝一起制作,是很好的一个亲子互动的机会,还可以提高孩子的动手能力。

萱宝吃上自己做的冰淇淋,别提多美了。

TAG标签: 冰淇淋

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